Un ampio studio scientifico condotto in Giappone, che ha preso in considerazione la dieta di oltre 4000 persone adulte per 11 anni, ci rivela che un frequente consumo di tè verde agisce in generale contro molti fattori di rischio per la mortalità. Contrariamente alle aspettative, però, il tè verde si sarebbe dimostrato più efficace nei casi specifici di rischio di mortalità legato a disfunzioni cardiovascolari piuttosto che nei casi collegati al cancro. Fonte: http://jama.ama-assn.org/cgi/content/short/296/10/1255